肥満の知識

ビール酵母ダイエットの効果・方法は?ビール酵母とは?

ダイエットには運動することで脂肪を燃焼する方法や食事をコントロールすることによって体重を落としていく方法がありますが、食事によるダイエットにはどうしてもリバウンドがつきまとってしまいます。せっかく数週間我慢して目標の体重を達成できたとしても、次の日にドガ食いしてしまい、数日で元の体重の戻ってしまうといったこともよく聞きます。


また、こうして短期間の体重の増減は健康にもあまりよくありません。そのため、食事によるダイエットを目指すなら、長期間無理なく続けていく方法がおすすめです。


そこでおすすめなのがビール酵母です。


最近ではビール酵母ダイエットがテレビや雑誌で取り上げられるようになってきましたが、ビール酵母はダイエットには理想的な食材なのです。


特に注目したいのがグルカンという成分。


グルカンは食物繊維の一種になります。このグルカンが豊富に含まれていることで、腸内環境を整え便秘解消効果も期待できるのです。体内に溜まっている老廃物を取り除いてくれることで、ダイエットはもちろんのこと、美容にも効果が期待できます。


さらに、食物繊維は豊富ということで腹もちもよく、満腹感を感じやすくなります。


また、ビール酵母と栄養的に相性がいい食材としてヨーグルトがあります。


先ほど紹介したビール酵母ダイエットでは、粉末状のビール酵母をヨーグルトに混ぜてる方法が紹介されています。ビール酵母もヨーグルトも共通しているのが微生物による食品であることで、栄養価が非常に高いという特徴があります。


ヨーグルトには乳酸菌という微生物が、ビール酵母にも酵母という微生物がいるため、非常に相性のいい食品としてダイエットにはおすすめです。ただし、はじめてビール酵母を食べた方の感想として、「苦味」を感じてしまうことがあります。そういった方には、粉末タイプよりもサプリメントで代用するのもおすすめです。


粉末タイプに比べて調理のバリエーションが減ってしまうのですが、サプリであれば手軽に続けられますので、普段からサプリで栄養を補っている方には特におすすめです。